酱爆牛蛙

作者： 妮可可0122

用料

• 牛蛙 3只
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 淀粉 1勺
• 大蒜 3瓣
• 姜 1片
• 葱 1根
• 青椒 1个
• 老干妈 1勺

酱爆牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙切段，料酒，生抽，白胡椒，淀粉，油各1勺，抓匀腌制半小时

步骤 2

蒜切片，葱切段，青椒切段，姜切片

步骤 3

油多一点，热油姜蒜葱爆香

步骤 4

倒入牛蛙炒匀，加入青椒炒匀，加老干妈1勺，继续翻炒

步骤 5

加入白糖1勺，白胡椒1勺，加半碗水，翻炒，大火收汁盛出

菜谱创建时间：2021-09-13 16:56:11