小美版葡萄汁

作者： 美劳斯爱生活

葡萄汁好喝，不过榨汁机榨出来的颜色总不是那么好。后来发现可以做蒸葡萄汁，蒸出来的葡萄汁一样好味道，还不容易氧化，有美美的颜色。于是小美版葡萄汁上线。

用料

• 巨峰葡萄 500g
• 水 1000g
• 冰糖 80-100g

小美版葡萄汁的做法步骤

步骤 1

1. 巨峰葡萄放入网锅，加水没过食材。一勺面粉一勺小苏打。5分钟/速度4洗净。

步骤 2

2. 洗净的巨峰葡萄放入网锅，网锅放入主锅。加水1000g和冰糖80-100g（根据自己口味调整）。

步骤 3

3. 盖上量杯盖至主锅盖，设置20分钟/V键/速度小勺。

步骤 4

4. 时间到，网锅留在主锅内，用刮刀棒挤压蒸好的葡萄。尽量把汁水挤进主锅。

步骤 5

5. 葡萄汁留在主锅里。盖上主锅盖和量杯盖。快捷页面的调和键，设置两分钟/调和。

步骤 6

6. 好喝的葡萄汁就做好了。冷藏后更好喝。

小美版葡萄汁的小贴士

用巨峰葡萄颜色会比较好看

菜谱创建时间：2021-09-13 14:53:54