珍珠奶茶

作者： 啱啱好

还自己傻傻地做珍珠？ 买一些西米煮一下比珍珠还好吃。

用料

• 红茶 1包
• 纯牛奶 1盒
• 红糖 适量
• 西米 适量

珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

锅里放一点水，小火把糖煮开冒泡，有点焦黄色，加入茶叶翻炒一下，加入适量清水(嫌麻烦这步可以省略，直接烧开水加入茶叶，焗几分钟捞起茶叶即可)

步骤 2

待水烧开，焗几分钟把茶叶味焗出来，再把茶叶捞起不要。茶叶水烧开把西米直接放入煮，煮十分钟，盖盖子焖10多分钟

步骤 3

这是煮了几分钟的时候

步骤 4

这是煮好，焖10分钟后

步骤 5

西米煮好后，加入牛奶搅拌均匀就可以了

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步骤 6

步骤 6

待凉，放入冰箱冷藏，QQ弹弹的

珍珠奶茶的小贴士

西米千万不要用水洗，也不要放太多，一抓煮开都挺多的

菜谱创建时间：2021-09-13 13:57:52