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咸口鲜甜厚蛋烧【南瓜西葫芦鸡蛋糕】

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作者: 壹司ESY
完全解决小孩子不爱吃各种蔬菜的难题,这款鸡蛋羹可以随意更换食材,换成什么蔬菜都可以。做法也是十分简单保留了蔬菜的营养的同时还美味好吃。 一块一块的切出来,还有厚蛋烧的口感呢,更加简单。 使用一个长方形模具 用料为:1个南瓜西葫芦鸡蛋糕

用料

咸口鲜甜厚蛋烧【南瓜西葫芦鸡蛋糕】的做法步骤

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步骤 1

将烤箱预热到170摄氏度。

步骤 2

南瓜切块放入微波炉叮6~8分钟,断生。

步骤 3

西葫芦擦丝,洋葱切小块,帕玛森芝士 擦丝备用。

步骤 4

准备1个沙拉碗,打入鸡蛋搅拌均匀。

步骤 5

加入南瓜、西葫芦、洋葱、帕玛森芝士,混合均匀,加入欧芹碎,盐调味。

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步骤 6
步骤 6

如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),倒入鸡蛋糊。

步骤 7

170° 烘烤40 分钟,等待几分钟脱模。

步骤 8

甜甜的南瓜,搭配清爽的西葫芦,配上咸口的帕玛森芝士 ,组合到一起十分的鲜甜。

步骤 9

不管是作为早餐还是餐桌上的一道菜品,都是很不错哦~

步骤 10

鲜甜多汁~

步骤 11

简易版本蔬菜厚蛋烧

咸口鲜甜厚蛋烧【南瓜西葫芦鸡蛋糕】的小贴士

帕玛森芝士本身是带有咸味的,所以只需要加一点点盐就可以了,不然会咸。 喜欢吃咸一点的,可以按照口味添加。 不加芝士也是非常鲜甜的。

菜谱创建时间:2021-09-13 10:14:55
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