洋葱、番茄洗净切颗粒待用，鸡胸肉洗净切块待用。
平底锅加少许食用油，把洋葱炒半熟后加入鸡块、蒜泥炒香。放入少许盐和胡椒粉调味。
随后加入番茄炒软后加入番茄意大利酱，一分钟后关火放旁边待用。
拿出锅，水烧开后，加入通心意大利面煮8分钟后捞出待用。
拿出平底锅，黄油融化后加入面粉，搅拌至无颗粒加入牛奶，期间记得勺子要不断搅拌，避免沾锅，直至浓稠就可以关火了。
把步骤3.4.5全部混合，开火炒一分钟后，关火装盘。
最后撒上马苏里拉芝士碎，放入烤箱。烤箱230度预热五分钟，230度烘烤10-15分钟。出炉即可享受美味。
肉类可以随便换其他取代鸡肉，通心意大利面也可以换成意大利面或者其他。如果没有烤箱，烤箱步骤可以用微波炉替代。