烧冬瓜

作者： 珊瑚狮子极简做饭

一直不太爱吃冬瓜，觉得它寡淡无味，试了很多做法，发现还是这种最受欢迎，每次都会被吃光。

用料

• 冬瓜 500克
• 糖 2勺
• 生抽 2-3勺
• 蚝油 1-2勺

烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切成1-2公分的小块；锅烧热放油，倒入冬瓜块。

步骤 2

把冬瓜煎得四面金黄后，把冬瓜拨到一边，在剩下的油里放糖，不用搅，等稍微出糖色后把冬瓜翻炒一下，放入生抽、半碗水煮3分钟左右，放入蚝油，出锅。

菜谱创建时间：2021-09-12 13:38:25