（忽略图中的辣椒） 粉条热水泡软，切碎。 西葫芦搽丝，放一点盐刹出水，然后等水分出来攥干。 胡萝卜搽丝，香菇切块，韭菜切沫，虾仁切块，香菜切碎备用。 锅里放油，油热，放鸡蛋液，鸡蛋炒熟后盛出，虾仁放锅里炒变色后放入胡萝卜香菇和西葫芦丝以及粉条。加入照烧酱油（没有用酱油➕糖代替），盐，胡椒粉，耗油，味精炒软后放入韭菜沫和香菜段，盛出凉凉。 面粉放盆里中间划到线，一半热水一半冷水和面，稍微软一点，和好面醒15-20分钟。 包好的饺子，上锅，水开蒸10分钟即可。
鲜的不要不要的，既营养又美味！！！
烫面蒸饺面劲劲道道～