【煎蛋溶豆】0⃣️厨艺 无糖版

作者： Danae-慕容

奶香浓郁的煎蛋溶豆！ 无糖滴， 可以试做的❤

用料

• 鸡蛋 3个
• 酸奶 20克
• 奶粉 45克
• 玉米淀粉 6克

【煎蛋溶豆】0⃣️厨艺 无糖版的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋清分离。

步骤 2

搅拌至发白。

步骤 3

加15克奶粉拌匀。

步骤 4

装入裱花袋。

步骤 5

挤上烤盘，挤得太丑勿喷。

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步骤 6

步骤 6

烤箱100度20分钟定型。

步骤 7

蛋白分三次加入玉米淀粉（一次2克），打发。

步骤 8

用打蛋器叭～

步骤 9

20克酸奶加剩余奶粉搅拌均匀。

步骤 10

加入蛋白奶油中混合均匀，装入裱花袋。

步骤 11

挤上去，挤得太丑勿喷，烤箱100度25分钟，然后翻过来就0k了。

步骤 12

完成✅ 给小伙伴去吃啦～

菜谱创建时间：2021-09-10 17:23:17