莲藕黄豆茯苓猪骨汤💕秋天的第一碗靓汤

作者： zhenzhen珍珍

转眼进入干燥的秋季，多喝汤水防秋燥，滋味鲜美‼️

用料

• 猪骨 2斤
• 黄豆 100克
• 茯苓 50克
• 莲藕 1根
• 葱姜 适量
• 细盐 适量
• 黄酒 10克
• 枸杞 10粒

莲藕黄豆茯苓猪骨汤💕秋天的第一碗靓汤的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

黄豆提前一碗浸泡，茯苓提前两小时浸泡

步骤 3

排骨冲洗干净

步骤 4

冲洗好的排骨加入葱姜和黄酒焯水。

步骤 5

莲藕去皮切小块

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步骤 6

步骤 6

准备一口深过放入所有食材，清水加至每锅所有食材的量。

步骤 7

大火煮开后转中小火炖煮2个小时左右。

步骤 8

最后加入枸杞撒些葱花，加入适量盐调味即可。

步骤 9

黄豆酥酥软软，茯苓带着淡淡的药香，趁热喝一碗，美滋滋哦

莲藕黄豆茯苓猪骨汤💕秋天的第一碗靓汤的小贴士

煲汤全程中小火，这样煲的汤才够鲜美

菜谱创建时间：2021-09-10 12:50:19