💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁

作者： ni宝贝

❤️万能卤料汁‼️ 鸭货，卤肉🍖，鸡爪，鸡心 ，卤菜等等 超级好吃 做的是不辣的口味卤香的‼️ 🉑想要辣的话，可以在卤锅里丢两个干辣椒提高辣度

用料

• 鸭脖 3根长的
• 鸭头等菜例如海带，鸡爪等等 4只
• 姜 4片
• 葱 半根
• 生抽 4勺
• 老抽 3勺
• 啤酒，可不放 1瓶，可用水代替
• 冰糖，可不放 4粒
• 蚝油 2勺
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 八角 1个
• 花椒，可不放 8粒
• 盐 3克约一小量勺

💥卤鸭货、肉类等‼️万能卤料汁的做法步骤

步骤 1

鸭货洗干净， 泡在盆里泡出血水，或焯一下血沫 调个万能卤料汁‼️ 姜片+葱+蚝油+生抽+老抽+半碗水 ‼️就可以啦

步骤 2

把鸭货放到高压锅里 放入料汁，再加入上面的香叶，桂皮等等香料+莫过鸭货的水 盖上锅盖‼️高压锅大火上气后💥旋小火在煮15分钟即可出锅

步骤 3

完成

菜谱创建时间：2021-09-09 13:36:32