烤皮牙子（洋葱）

作者： D小姐_

新疆的洋葱硫化物含量少，少辛辣，多甜脆

用料

• 新疆白洋葱或黄洋葱 1个
• 盐 2克
• 松露油 2克
• 奶酪 10克

烤皮牙子（洋葱）的做法步骤

步骤 1

新疆白洋葱去皮后，切成1mm厚度的圆环（不要打散了），平铺在烘焙纸上，喷上松露油，盐和奶酪碎

步骤 2

烤箱220度预热后，烤制20分钟

步骤 3

高温把新疆洋葱本身含量就很少的辛辣的硫化物都挥发掉了，洋葱只剩下脆甜。

菜谱创建时间：2021-09-09 13:16:51