生蚝煎

作者： 小玉2677_hfzt

用料

• 鸡蛋 2个
• 生蚝 6个
• 胡椒粉 2克
• 香葱 2根
• 蚝油 1勺

生蚝煎的做法步骤

步骤 1

生蚝去壳洗净，1勺蚝油，2克黑胡椒，加点土豆淀粉，搅拌均匀。

步骤 2

2鸡蛋，少许海盐，少许胡萝卜沫，葱花，搅拌。

步骤 3

热锅热油，放入葱段，生蚝煎1-2分钟。

步骤 4

倒入搅拌好鸡蛋汁，小火定型后翻面间一下，盛出装盘。

菜谱创建时间：2021-09-08 21:20:25