准备一个蜜瓜（这个好像叫伊丽莎白瓜）
去籽。
切块。
帕尔马火腿片，一定要这种切好的薄薄一层的火腿片！
卷着蜜瓜一起吃，入口脆脆的瓜中还有绵软的火腿口感，多汁的蜜瓜味甜中带着火腿的微咸，绝妙！
超级简单，很多人直接做成蜜瓜火腿卷，在意大利本土餐厅，一般都是这样直接铺在蜜瓜上。
网络上有很多不同版本的瓜，其实在意大利，本土餐厅大部分都是用这种伊丽莎白蜜瓜。 根据个人口味，大家可以随意选择自己喜欢的蜜瓜，都不成问题👍。