加了奶粉,好吃
加了奶粉,好吃
做的有颗粒感的,不错
60g糖加100g麦芽糖,泡一夜后,高压锅蒸,全部混合后破壁机搅打,用烤箱210度中层每隔5-8分钟搅拌一次,多次搅拌成型即可
口感细腻,超级Nice!
挺好的,做面包用
250g红豆,120g猪油,100g白砂糖,用了两道果酱➕1次翻炒,终于有点成型了。
我感觉油太多了,下次试试80g油和80g白砂糖。
面包机果酱键1小时20分结束还是有点稀,又放到不粘锅炒了大概5分钟
家里只有110克赤小豆了,高压锅蹄筋煮熟,加点水放绞肉机打碎,放入面包机,加40克糖,猪油和玉米油各25克,甜度刚好。一个小时,成品 270克,200克面粉做了8个包子,微甜不错。
交作业
300克红豆,120克玉米油,75克糖,记录一下,甜度刚刚好
超级好吃
有小时候外婆炒的豆沙的感觉
200克红豆,90克油,80克糖,成品500克
消耗家里的红豆,用面包机做果酱功能炒了三遍,放凉后就硬了,甜度适中,包的豆沙卷和豆沙包有点外面买的感觉了。忽略我的包法,很丑很丑…建议打出来的豆沙最好是过滤一下红豆水,不然真的炒红豆费时间。豆沙包好吃,我吃了好几个😋