砂锅盐焗炉鱼

作者： zheng_1991

不是首创，记得在下厨房也看过 今天试了下，真的好简单好好吃啊

用料

• 鲈鱼 1条
• 盐焗粉 半包
• 生抽 1勺
• 姜，葱，蒜，洋葱 适量
• 香菜 1根

砂锅盐焗炉鱼的做法步骤

步骤 1

首先你要去买一条鲈鱼，可以的话就让老板对半分开切，然后再切成大块点的

步骤 2

如图，我当然是自己切哈哈

步骤 3

然后你要买一包盐焗粉，各种牌子的都可以

步骤 4

再然后呢，倒半包粉进去腌制一下鱼

步骤 5

把配菜切好

步骤 6

砂锅加油，八除了香菜外其他的四种倒进来煸炒下

步骤 7

先关火，把鱼拍上去，也可以随便摆，看你心情

步骤 8

为了好看，我还把配菜勺上来一点，然后把腌制鱼的盆倒进一碗水，涮一涮倒进去砂锅里，不要浪费盆里的盐焗粉哈哈，再加一勺生抽提鲜～ 最后盖锅，开中大火，焖煮10分钟，水差不多应该干了，还太多水的话就再焖2到3分钟

步骤 9

撒上香菜，就完成啦，是不是很棒棒

步骤 10

很好吃！

菜谱创建时间：2021-09-07 23:24:00