黄瓜木耳炒鸡蛋

作者： 雨姗小主

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 木耳 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量

黄瓜木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

黄瓜切片，撒点盐腌一会儿，炒前挤干水分

步骤 2

木耳泡发，用盐多洗几遍，清洗干净

步骤 3

鸡蛋打散

步骤 4

热锅倒油，油热倒入鸡蛋液，炒好出锅备用

步骤 5

不用洗锅，再加点油

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步骤 6

步骤 6

油热倒入挤干水分的黄瓜和木耳，一起炒

步骤 7

黄瓜木耳翻炒断生，再加入鸡蛋一起炒

步骤 8

翻炒均匀加入适量盐调味

步骤 9

撒上灵魂葱花，瞬间就香了

步骤 10

装盘

黄瓜木耳炒鸡蛋的小贴士

个人感觉黄瓜腌一下炒出来的会脆一点

菜谱创建时间：2021-09-07 15:42:42