食材准备
全部切丝
有猪油,最好放一点,没有的就不用放了,多放点油
肉丝下锅炒变色,加2瓣蒜末,姜丝和豆角丝一起炒,豆角丝变色,变脆绿为准,
有孩子,我喜欢做的稍微软一点,倒一点水,盐,鸡精,13香,喜欢放生抽的可以放,就不用放盐了,看个人口味
最关键步骤,出锅前一定要把剩下2瓣蒜,蒜末放进来,翻炒2秒,香味马上出来了,这是绝密,哈哈