猪肉白菜粉丝包子

作者： 球球-妈妈

用料

• 水
• 酵母
• 面粉
• 盐
• 生抽
• 老抽
• 白菜
• 白胡椒粉
• 花椒大料香味
• 葱姜
• 粉丝
• 发酵粉
• 碱面，小苏打

猪肉白菜粉丝包子的做法步骤

步骤 1

小苏打，食用碱，发酵粉温水调开，面揉成团，发酵两个小时

步骤 2

锅里下油，香叶大料花椒炸香捞出来。葱姜末，炒香倒入肉沫，煸炒，倒入酱油，老抽，耗油，煸炒，白胡椒粉，倒入水烧开。把粉丝倒入泡软，这样粉丝才能入味

步骤 3

擀包子皮，稍微厚点

步骤 4

包完以后，蒸屉抹油，包子二次放入醒发半个小时，冷水蒸15分钟，关火停五分钟再拿出来，就不会塌

步骤 5

香喷喷的猪肉白菜粉条包子

菜谱创建时间：2021-09-06 18:36:26