五花肉切丁，洋葱切碎。
热锅热油下入五花肉，煸至肥肉发脆，盛出备用。
不用盛油，下入洋葱碎，炒至金黄酥脆（这个脆不大好炒）
炒好的五花肉和洋葱倒入小锅。 4勺生抽➕2勺料酒➕1勺耗油➕五香粉➕盐➕煮熟的鸡蛋➕可乐🥤 盖盖儿中火炖约半小时
收汁，装盘。
end。
不喜欢太咸的盐就不要放了。 肉🥩吃多少切多少。