好吃又快手🍅🍤🧀️番茄虾仁芝士卷儿～

作者： 织毛线的猫

酸甜的番茄🍅，嫩滑的虾仁🍤，拉丝的芝士🧀️，这几种元素组合在一起，不用想就知道好吃😋 饼底我用的全麦饼，饼底薄而脆。芝士除了马苏里拉芝士以外，还用了多美鲜的伊顿奶酪，一口吃下去芝士的香味在口腔久久不能散去…… 伊顿奶酪即红波奶酪，是一种半硬质奶酪，属原味奶酪，其营养和口味均属上乘。切一小块放入口中，入口微弹，温和、稍带咸味的乳香充满口腔……

用料

• 小番茄 15个
• 虾仁 130克
• 猪肉糜 120克
• 全麦卷饼 4张
• 洋葱 0.5个
• 口蘑 5个
• 马苏里拉芝士 少许
• 多美鲜伊顿奶酪 半块
• 盐 1克
• 蚝油 1勺
• 蕃茄酱 2勺
• 黑胡椒 1勺

好吃又快手🍅🍤🧀️番茄虾仁芝士卷儿～的做法步骤

步骤 1

先来个成品图😋

步骤 2

除了调味料以外，用料都在这里

步骤 3

饼底先卷起来，烤箱烤5分钟定型 我烤了3张，有一张没有烤，为了做个对比 做好后发现烤不烤意义不是很大，不影响成品，这步可省略

步骤 4

半个洋葱切碎

步骤 5

口蘑切碎

步骤 6

小番茄切碎

步骤 7

锅里放油，油热放洋葱碎炒香

步骤 8

洋葱炒香以后放入口蘑炒软

步骤 9

加入猪肉糜，炒至变白

步骤 10

加入小番茄和虾仁 虾仁变色以后，加入蚝油、黑胡椒、盐、蕃茄酱调味，我还放了一些百里香碎 盐的用量不需要太多 然后炒至汤汁基本收干

步骤 11

把炒好的馅料放在饼上 烤箱提前预热，上下火180度

步骤 12

撒一些马苏里拉

步骤 13

再放一层伊顿奶酪 伊顿奶酪热量不高，吃起来不需要🈶️负罪感😂

步骤 14

最上面放上小番茄 入烤箱中层，烤15分钟左右，观察上色，差不多就取出来

步骤 15

取出来别着急吃，烫嘴 放一些香草点缀一下

步骤 16

先让相机吃饱😊

步骤 17

切开看看

步骤 18

开，吃吧 啊～张嘴 是不是贼简单贼好吃

菜谱创建时间：2021-09-05 21:45:26