抹茶奶酪慕斯

作者： 12566876684

8寸方，图片只是网络随便找的图

用料

• 奶酪 230克
• 奶油 180克
• 饼干 110克
• 黄油 50克
• 酸奶 140克
• 抹茶粉 12克
• 吉利丁 15克
• 糖 90克
• 水 30克
• 牛奶 50克

抹茶奶酪慕斯的做法步骤

步骤 1

黄油融化➕饼干碎做成饼底

步骤 2

抹茶粉➕热水调匀过筛

步骤 3

芝士隔水加热或者微波炉叮热➕酸奶➕抹茶糊拌匀

步骤 4

提前融化吉利丁，加入牛奶融化均匀

步骤 5

奶油➕糖打发至酸奶状6分发

展开全部

步骤 6

步骤 6

所有材料一起搅拌均匀，倒入模具，冷藏一夜

菜谱创建时间：2021-09-05 17:51:32