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芋头泥石流 快手家庭版

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作者: 悠妹妈咪
在兰熊喝过一次芋头泥石流,这口感爱了爱了,今天在家自己琢磨了一下做了简单版的,喜欢芋泥的可以试试! 重要提示: 一定要用荔浦芋头! 一定要用荔浦芋头!一定要用荔浦芋头! 以下是两杯的量。

用料

芋头泥石流 快手家庭版的做法步骤

步骤 1

荔浦芋头半个,紫薯一个,切小块后上锅蒸15分钟。

步骤 2

蒸好后的芋头和半个紫薯(主要为了调色)放进破壁机。

步骤 3

加入50克牛奶,10克炼乳,15克糖,我用的零卡糖,搅拌成泥状。

步骤 4

绞打不到一分钟就可以了,不想要粗一点的口感可以再减少时间。

步骤 5

先把芋泥装到杯子里,再浇上牛奶,顶端可以放点水果装饰一下,这里可以尽情发挥。

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步骤 6
步骤 6

我的这杯放了点坚果碎,女儿的放了巧克力碎,还放了蓝莓和无花果以及棍状饼干。这一杯下去就已经很饱了,完全可以当作主食吃😁

芋头泥石流 快手家庭版的小贴士

一定要使用荔浦芋头!

菜谱创建时间:2021-09-05 14:40:29
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