第一步：提前两天把鲍鱼、花胶、鱼翅泡发，放速冻冷藏，煮的时候拿出来不用提前解冻。 第二步：泡发香菇，清洗竹笙，蟹柳、香菜等以上材料切丝 第三步：煮一锅开水，放入浓汤宝一块、全部鲍鱼、香菇、花胶、瑶柱，中小火熬煮半小时，稍微八成软后，放入鱼翅煮10分钟，最后加入竹笙和蟹柳煮5分钟 第四步：加入金汤和淀粉水，搅拌均匀，煮2分钟左右汤底开了就加入香菜即可！