鲜肉月饼馅

作者： 圆滚的Candy

记录贴，自己的咸淡口味

用料

• 猪肉 2000克
• 生抽 165克
• 老抽 130克
• 蚝油 10克
• 糖 80克
• 五香粉 适量
• 水(泡生姜，葱，花椒，八角) 400毫升
• 黄酒 60克
• 油 30克

鲜肉月饼馅的做法步骤

步骤 1

准备好3分肥，7分瘦的猪肉

步骤 2

葱姜，花椒，八角用热水泡出味道

步骤 3

把调料材料陆续放入厨师机搅拌上劲，最后倒入油搅拌，完成，放入冰箱冷藏腌制

菜谱创建时间：2021-09-03 23:51:06