超简单家庭炸鸡

作者： 霹雳大厨

用料简单 过程简单

用料

• 鸡肉 若干克
• 姜末 若干
• 蒜蓉 若干
• 鲜酱油或老抽
• 淀粉 若干
• 鸡蛋 1个

超简单家庭炸鸡的做法步骤

步骤 1

蒜蓉、姜末混合在一起 放生抽或者老抽，也可以适当放点盐 鸡蛋液 腌制15-20分钟 鸡肉划几刀更入味

步骤 2

用了若干（剩下这么多如图）

步骤 3

用了这么多

步骤 4

油热（放入筷子起小泡泡这温度就可以了） 骨头没去，所以我煎的久一点。煎完也可以停一会儿回油锅复炸一下。成品如图

菜谱创建时间：2021-09-03 20:40:32