甜辣可乐鸡翼

作者： 爱吃的拿破仑

为了引导小朋友吃辣，所以突发奇想了这道菜，没想到小朋友吃到香的嘬手指

用料

• 鸡翅 8个
• 可乐 350ml瓶
• 姜 2片
• 蒜 2瓣

甜辣可乐鸡翼的做法步骤

步骤 1

鸡翅泡水，清洗干净，表面花刀，没有飞水

步骤 2

用不粘锅，放点点油，把姜蒜爆香，中火把鸡翼两面煎至金黄，倒入可乐。

步骤 3

放入少许盐，提味的同时可以突出可乐的香甜味。小火闷煮，中间不断撇去浮沫，同时经常搅动，防止可乐粘锅。

步骤 4

鸡翼快熟的时候放入半勺剁椒（如果能吃辣的，可以在倒入可乐同时加入剁椒，这样会更入味）汁收的差不多时就可以出锅了。出锅时撒点白芝麻，吃起来更香！

菜谱创建时间：2021-09-03 19:39:19