肉片炒山药

作者： 一切随缘zzh

山药具有健脾养胃，益肺止咳，降低血糖的作用。

用料

• 山药 半根
• 青椒 半个
• 猪肉 一块
• 植物油 适量
• 葱花 适量
• 六月鲜特级原汁酱油 1勺
• 盐 适量

肉片炒山药的做法步骤

步骤 1

山药洗净去皮，切成斜段。

步骤 2

再切成菱形片。

步骤 3

泡入清水中，避免氧化变黑。

步骤 4

锅中烧开水，水开后倒入山药片焯水。

步骤 5

2分钟后捞出，放入凉水中过水，捞出备用。

展开全部

步骤 6

步骤 6

准备其他材料：青椒切块，猪肉切片，葱花切碎。

步骤 7

锅热后倒入植物油，放入葱花。

步骤 8

煸炒几下后倒入肉片。

步骤 9

炒至变色后加入六月鲜特级原汁酱油。

步骤 10

煸炒均匀。

步骤 11

倒入青椒片煸炒。

步骤 12

倒入山药片，煸炒均匀。

步骤 13

放入适量盐。

步骤 14

翻炒均匀。

步骤 15

装入盘中。

菜谱创建时间：2021-09-03 10:19:46