黑糖红豆馅（绝对低糖少油）

作者： Hi双儿

本方子是我按自己的口味琢磨的，每次炒都凭感觉放糖和油，导致馅甜度不一，老公让我记录一下，乖乖听话🤭不要太甜的 优点：好吃😁健康 缺点：保质期短

用料

• 红豆 500克
• 黑糖或者红糖 200克
• 麦芽糖 160克
• 玉米油 100克

黑糖红豆馅（绝对低糖少油）的做法步骤

步骤 1

红豆泡一宿，加水煮熟。

步骤 2

绞肉机搅碎，喜欢细腻的用破壁机打，但需要多加点水才能转得动。

步骤 3

倒不粘锅里炒吧，炒一会水分少了倒入糖和油，继续炒干点。 水分多了包月饼夏天一天就能坏😂

步骤 4

我这个是专为红豆月饼炒的，注意👉包蛋黄酥要多加点麦芽糖和油，包起来不松散，不掉渣。

菜谱创建时间：2021-09-03 09:04:52