10分钟搞定用吐司做的手工月饼（抹茶奶酪&原味枣泥）

作者： 麦麦小厨MAIMAI

10分钟就可以用吐司面包做出如此这般的月饼｜不烘不烤不蒸，只要团一团揉一揉压一压｜我这是第一次做就做成这个样子哦！手残党一定要用此配方打破魔咒！成功了记得给我留言哦！ 提前祝大家中秋节快乐😁 海外的小伙伴可以看我在油管的视频👉🏻https://youtu.be/bh2o4o2Gv0U 频道名称“麦麦小厨”欢迎大家来做客！

用料

• 大片的白吐司面包 4片
• 白糖 依个人口味
• 牛奶 根据面包屑的湿润度调整
• 抹茶粉 2小匙
• 奶油奶酪 适量
• 枣泥 适量

10分钟搞定用吐司做的手工月饼（抹茶奶酪&原味枣泥）的做法步骤

步骤 1

吐司面包切掉边边，先用两片

步骤 2

手撕成小块

步骤 3

食物料理机，打碎

步骤 4

加白糖

步骤 5

加牛奶

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步骤 6

步骤 6

加抹茶粉

步骤 7

再打碎一下，使其混合均匀

步骤 8

就是这种状态，粒粒分明

步骤 9

取出一包，揉成圆球压成饼，放上奶油奶酪

步骤 10

收口滚圆！不要担心，吐司面包加了牛奶就有粘性，很容易包裹住馅料

步骤 11

50克的磨具拿来压吧！不用油不用粉，一点也不沾模具

步骤 12

再来个白色的，不用放抹茶粉，其他都一样

步骤 13

我觉得白色原味配枣泥馅又好吃又好看

步骤 14

祝大家团团圆圆

步骤 15

来张美美的照片！这个月饼说实在的不难吃，但也不惊艳，饼皮软软糯糯，口感挺细腻！但是这是我做过的最简单的月饼啦！10分钟搞定！颜值也够！所以还是值得一试的！中秋节给家人们露一手吧！

10分钟搞定用吐司做的手工月饼（抹茶奶酪&原味枣泥）的小贴士

不同的吐司面包吸水性不同，大家需要尝试一下，如果饼皮开裂那就需要多加一点点牛奶

菜谱创建时间：2021-09-02 16:14:55