家庭烤箱版 烧烤 绝！

作者： 我叫铜板儿

真是一场秋雨一场凉啊～抓住夏天的尾巴，在家吃一顿烧烤，喝一瓶啤酒🍻

用料

• 孜然粉 2勺
• 生抽 2勺
• 白芝麻 2勺
• 老抽 2勺
• 辣椒面 2勺
• 烧烤料 2勺
• 蒜 一头
• 白砂糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 熟油 4勺

家庭烤箱版 烧烤 绝！的做法步骤

步骤 1

步骤☝🏻：准备好想吃的食材：这一盘有鸡翅，鸡腿，排骨 ，豆腐，蘑菇，藕片，火腿肠，葫芦瓜，鱼丸、鱼豆腐和豆腐皮～排骨、鸡翅、鸡腿改刀，我用了奥尔良粉腌制了两小时～豆腐皮切成了小截，里面包了葱花，用牙签固定啦～

步骤 2

步骤✌️：蒜切成沫放在碗里，将上面的调料按比例加入一个大碗里。这个比例不会有太大问题，友加的烧烤料稍微有点咸，如果要用友加的可以适当少一点，不要加盐和过多的酱油～会变咸～大家可以适当的增加，喜欢孜然味的可以多加一点，喜欢辣的也可以多放辣椒粉～根据大家喜爱的口味适当增减～三勺热油在锅里烧热，浇在调料上～可以分次浇入，边浇边搅拌一下，香的流口水🤤

步骤 3

步骤三：把拌好的调料用刷子刷在摆好的食材上，涂抹均匀哦～差不多的时间，可以预热烤箱啦～预热五分钟，200度，上下风～烤20分钟～因为烤了鸡腿，排骨，中途10分钟左右的时候，把肉肉翻了翻面。 注意⚠️记得戴手套🧤烤盘超烫。

步骤 4

步骤🤚🏻：等待烤箱倒计时，出锅啦～撒上灵魂白芝麻和葱花～和爱人朋友一起🍻吧～夏天快来🥳

家庭烤箱版 烧烤 绝！的小贴士

1，口味因个人可以调整哦～调料拌好，可以尝一尝哈～

菜谱创建时间：2021-09-02 15:18:16