今年我是买的南瓜泥。也可以自己把南瓜蒸熟压成泥。 牛奶也可以换成燕麦奶或者其他奶。
南瓜派香料是一种混合香料。里面有肉桂粉，姜粉，肉豆蔻粉等等。如果实在买不到，加肉桂粉和姜粉也可以。会大大丰富南瓜拿铁的口味。
牛奶，南瓜泥，糖，中火慢慢煮热。不用煮开。有小泡就行。关火。 然后加上香草精。搅匀。 喜欢甜的可以多加点糖。
煮牛奶的时候可以煮好一小杯浓咖啡，大概就是一杯浓缩咖啡的量。当然能做浓缩咖啡更好了。 我用这个电动搅拌器，把加热的牛奶打发了一点点。因为是1%的牛奶，所以没什么泡。但是看起来也好看了一点。
把加热的牛奶加进咖啡就好了！ 喜欢奶油的，还可以在上面挤一些奶油。