平底锅倒油，小火把豆腐煎成金黄色，能感觉到表面有一层硬壳的程度
白玉菇焯水（其实这里的菌菇可以换成其他自己喜欢的，甚至木耳、笋这些有鲜味的食材都可以）
起锅倒油，爆香一丢丢葱花蒜末（没有也不碍事）
下菌菇翻炒一分钟（家里还有烟笋，顺便撒了点进去）
加豆腐和蚝油、蒸鱼豉油、糖翻炒，出锅前稍微勾芡即可 祝大家今天也吃得开心！