把猪蹄洗干净用大碗把准备的材料全部倒入碗中腌制,放在冰箱腌制24小时第二天待用
把腌制好的猪蹄连汁一起用锅中火炖30-40分钟,水又没过猪蹄
炖完40分钟后可以等它风干或用风筒吹干
放进烤箱180度烤一个小时,再拿出来涂少许白醋200度烤10-15分钟,酱汁可以用炖猪蹄的汁加洋葱粒再加黑椒酱煮一下即可
外脆内软的咸猪手完成了✅
肉质爽口弹牙美味
需要腌制24小时