减脂期的，全麦可丽饼，美味又无负担

作者： Coco漫心臻坊

减脂期，为了让自己吃得开心，瘦的也开心，所以我会给自己每天安排不一样的早餐，有次看到一个朋友分享的宝宝版可丽饼，灵机一动，把低筋面粉换成全麦粉，把黄油换成椰子油，没想到做出来的可丽饼那么美味，孩子都爱吃，让我忍不住把它写下来。下面是写了两种口味的可丽饼

用料

• 全麦粉 50克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 椰子油 6克
• 花生酱 适量
• 香蕉 1根
• 牛油果 半个
• 鸡蛋 1个
• 奶酪 20克
• 盐 少量

减脂期的，全麦可丽饼，美味又无负担的做法步骤

步骤 1

准备可丽饼皮的原材料

步骤 2

100克牛奶里加入一个鸡蛋

步骤 3

6克椰子油

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

直接加入50克全麦面粉，如果不嫌麻烦也可以用筛子将全麦面粉过筛一遍

步骤 6

搅拌均匀至没有颗粒物（这一步可以提前一晚上准备，放冰箱冷藏，泡过一晚上的全麦粉做出来的可丽饼更香）

步骤 7

平底锅薄薄的抹一层橄榄油

步骤 8

加入一大勺面糊（我用家里盛汤的大勺）再开小火

步骤 9

面饼起泡后再翻面

步骤 10

翻面再煎30秒左右

步骤 11

摊好的面饼，盛出再抹上花生酱（我用的Pics的有盐颗粒版），加入切块的香蕉（拍照的这次做给娃吃，娃不喜欢香蕉，所以照片上没有，推荐大家加入香蕉更美味！）

步骤 12

对折

步骤 13

再对折

步骤 14

美味的全麦香蕉可丽饼就可以享用了，如果有巧克力酱，再淋点巧克力酱就更美味了，我上面装饰的是香蕉丁和自制酸奶

步骤 15

准备咸口味的可丽饼，半个牛油果切丁，奶酪切丁（用的原制奶酪，大家用芝士片代替应该也好吃），一个鸡蛋

步骤 16

上面同样的方法摊饼，等饼皮凝固的时候就可以先用牛油果丁围个圈，在里面打个鸡蛋，撒点盐，上面放些奶酪片（这一步可以关火操作）

步骤 17

四周折叠

步骤 18

加一丢丢水，盖锅盖，将鸡蛋焖到8分熟（加一丢丢水是为了防止饼皮煎过头，利用水汽也有利于鸡蛋熟）翻面再煎一会会

步骤 19

美味的牛油果鸡蛋可丽饼就可以享用了

减脂期的，全麦可丽饼，美味又无负担的小贴士

这个面糊的量可以摊3张饼，因为面糊没有放糖，所以可塑性很强，大家可以根据自己的喜好，做成甜的或咸的都可以。 推荐大家提前一晚上把面糊准备好，放冰箱冷藏，这样第二天早上做起来也很快手 减脂期间吃它完全无负担

菜谱创建时间：2021-08-31 18:04:44