蛋黄酥

作者： 蝴蝶一肩肩

想做点吃的给朋友们，即兴发挥

用料

• 油 克
• 中筋面粉 克
• 猪油 克
• 水 克
• 低筋面粉 克
• 馅料 克
• 红豆沙 适量
• 咸蛋黄 个
• 细砂糖 克
• 蛋黄 个
• 黑芝麻 克

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

先和面，也可以先做酥心

步骤 2

猪油和中筋面粉混合，拌匀按压成团

步骤 3

和好面是这样的，放这醒发一下

步骤 4

面和酥心都好的样子，这个酥心我还要做别的东西，所以比较多

步骤 5

然后蛋黄刷酒烤箱烤15分钟 包进豆沙里，再包进饼皮里，(饼皮包酥心，做法忘记拍了，擀平卷起 再按压擀平再卷)，最后烤箱220度25分钟左右

菜谱创建时间：2021-08-30 21:49:38