准备好所需材料，吉利丁片，冰水泡软备用。
山药洗净蒸熟（大约18分钟），去皮切块，取150克左右捣成泥状。
将浓缩果汁分几次加入到山药泥中，每次都搅拌均匀一下～
纯水微波炉叮咚至50～60度左右，将泡软的吉利丁片沥干水分，放入热水中搅拌至融化，再分几次加入到山药泥中，每次都搅拌均匀即可。
完成后的果汁山药泥，倒入保鲜盒中，冷却后放冰箱冷藏二小时以上。（保鲜盒可以垫一层保鲜膜，方便后面脱模取食）
想吃的时候，取出切块装盘即可。满满的WC哦！甜甜蜜蜜的入口即化…
1，果汁的量，可以根据自己喜好的甜度做增减。 2.不是马上吃完，可以冷冻保存的。