仪式满满的蛋炒饭

作者： 樱桃小猪肉丸子

特别的日子，给特别的他/她做一份心意满满的蛋炒饭吧

用料

• 鸡蛋 2个
• 米饭 1碗
• 青椒 50g
• 胡萝卜 50g
• 洋葱 50g
• 盐 1克

仪式满满的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备上图材料

步骤 2

洋葱、胡萝卜、青椒各50g切如图的碎丁，两个鸡蛋双倍快乐，米饭1碗要凉的。

步骤 3

配菜过沸水焯一遍。

步骤 4

捞出来。

步骤 5

另外起锅烧油

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步骤 6

步骤 6

倒入一半的鸡蛋液炒熟。

步骤 7

加入白米饭

步骤 8

稍微翻炒将米饭打散。

步骤 9

剩下的蛋液全部倒进去。

步骤 10

继续翻炒将每一粒米饭都裹上蛋液

步骤 11

配菜全部倒入。

步骤 12

加入1克食盐，（另想让颜色更鲜艳可加入少许酱油）

步骤 13

出锅，先拿一个小碗把米饭稍微压实，倒扣在碟子上。

菜谱创建时间：2021-08-29 20:11:56