扇贝（或大虾、三文鱼）海鲜烘蛋

作者： 山兔黑珍珠

用料

• 大扇贝 几只
• 或鱼虾等
• 鸡蛋 2个
• 洋葱
• 青椒（彩椒）
• 小西红柿
• 口蘑
• 奶酪、柠檬汁、欧芹碎、罗勒碎、黑胡椒等 自选

扇贝（或大虾、三文鱼）海鲜烘蛋的做法步骤

步骤 1

先小火把扇贝或海鲜煎熟。

步骤 2

小火，橄榄油，洋葱青椒彩椒小炒。

步骤 3

放入口蘑，炒一会儿。依据个人口味加盐、黑胡椒少许、欧芹叶、罗勒叶（碎）、柠檬汁少许。

步骤 4

口蘑熟后，放入切两半的小西红柿和扇贝、海鲜。

步骤 5

准备两只鸡蛋，打散，轻轻倒入锅内。如果喜欢吃奶酪，放入一些切碎的奶酪。

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步骤 6

步骤 6

盖上锅盖，小火烘一会儿，随时观察。观察到鸡蛋凝固，用木铲可以铲起就关火。闷一小会就可以吃了～

菜谱创建时间：2021-08-29 19:03:27