豆腐抱蛋

作者： 天晴539

用料

• 鸡蛋 个
• 豆腐 块
• 蚝油 勺
• 香油 勺
• 火腿肠 根
• 小葱 根
• 蒜 瓣
• 生抽 勺
• 清水 克
• 青椒 个
• 小米辣
• 盐 克

豆腐抱蛋的做法步骤

步骤 1

整块豆腐放入锅中，用锅铲切小块，摇晃至散；

步骤 2

两个鸡蛋打散，淋入锅中，加入小米辣、青椒、蒜末和火腿丁；

步骤 3

小碗调汁，放生抽、蚝油、盐、鸡精、香油和水；

步骤 4

淋上酱汁收汁即可。

菜谱创建时间：2021-08-29 15:51:46