面粉300克用温水活成软面团。醒发半个小时。
花椒面+盐+少许面粉+油调成油酥
小葱切成葱花
面团醒发好切成面剂子。
取一个面剂子擀成长条,涂抹上油酥撒上葱花
两边往里面折后再对折,把油酥和葱花包在里面
卷成卷
擀成饼
电饼铛刷油后两面煎熟
油酥葱花饼出锅