丝瓜煎蛋汤🥣

作者： ming47273211

用料

• 丝瓜 1根
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 枸杞 5粒
• 蒜 2瓣
• 胡椒粉 少量
• 食用油 1勺

丝瓜煎蛋汤🥣的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净，去皮切成块。

步骤 2

放一点盐抓匀，这样煮出来的丝瓜保持翠绿色。

步骤 3

煎两个鸡蛋。

步骤 4

油热炒香蒜末。

步骤 5

倒入丝瓜翻炒。

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步骤 6

步骤 6

丝瓜炒至变软。

步骤 7

加入清水和枸杞。

步骤 8

水开放入煎蛋。

步骤 9

放少量盐和白胡椒粉调味即可，也可以放点鸡精或蚝油。

菜谱创建时间：2021-08-29 09:13:28