简单版土豆泥

作者： SailorMoon小姐姐

今天是疫情居家的第30天，孩子闹着要吃土豆泥，于是我十分不舍的拿出家中为数不多的土豆，开始了老母亲的黑暗料理。 生活嘛！苦中作乐，三人居家隔离，每日都是想着法的让彼此开心。所以，一家三口都成了幽默风趣又可爱的人～ 想到之前在书中看到的一句话：纵使生活有一地的鸡毛，也要优雅的拾起来做成鸡毛掸子。太符合我此刻的心境～

用料

• 土豆 2个
• 牛奶 25克
• 盐 2克
• 黄油 10克
• 耗油 1勺

简单版土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆，削皮，切丁

步骤 2

隔水蒸至熟透

步骤 3

软烂的状态

步骤 4

加入牛奶 食盐 并捣成泥状

步骤 5

捏成圆球状 或自己喜欢的形状

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步骤 6

步骤 6

黄油与耗油小火熬制备用

步骤 7

均匀的 由上至下洒在土豆上 如果有黑胡椒味道应该会更丰富，但个人更喜欢加入牛奶与盐时的口感，原味永远是我的最爱，也是食物最本源的味道。

菜谱创建时间：2021-08-28 23:39:32