排骨用清水泡20分钟后泡出血水,沥干水分
放入料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺,豆瓣酱1勺,食用油1勺,适量盐,姜片搅拌均匀腌制,腌制好的排骨裹上米粉
将土豆切块
准备一个合适的空盘
将土豆块均匀的铺在盘底
再均匀的铺上腌制好的排骨
摆放尽量均匀,不要让肉重叠以免影响粉的口感
最后放入松下蒸烤箱JK180下层
放入后将水箱加满水,通电
将松下JK180蒸烤箱设置原气蒸模式,蒸上1小时即可
一盘香喷喷的粉蒸排骨就出炉啦,软糯香甜的土豆,咸香的排骨,是我吃过最好吃的粉蒸排骨啦!