吃肉朋友の大制作

作者： 地狱死神_3DO

嘴馋了，想吃肉，有羊肉卷，猪颈肉，那就整起来。

用料

• 猪颈肉 2块
• 羊肉卷 250克
• 赤松茸 250克
• 金针菇 300克
• 生菜苗 250克
• 孜然粉 3勺
• 辣椒粉 3勺
• 葱姜，洋葱 若干
• 各种调味料 若干

吃肉朋友の大制作的做法步骤

步骤 1

猪肉加SPG颗粒，加料酒，酱油，蚝油放冰箱腌制4小时。这里建议把SPG换成海盐粉和现磨黑椒，SPG颗粒容易焦。

步骤 2

金针菇清洗切尾段

步骤 3

赤松茸清洗切片

步骤 4

先做孜然羊肉，烧一锅水，水开下羊肉，放料酒，等差不多时间撩出控水。

步骤 5

碟子里放辣椒粉和孜然粉。

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步骤 6

步骤 6

姜末，蒜末，干辣椒爆香炝锅。

步骤 7

下洋葱丝，炒至松软。

步骤 8

下羊肉爆炒。

步骤 9

加盐，味精，少许糖，酱油，翻炒入味。下入辣椒粉和孜然粉大火翻炒后装盘。

步骤 10

下黄油煎赤松茸

步骤 11

赤松茸煎完不洗锅，继续煎金针菇。

步骤 12

赤松茸成品

步骤 13

金针菇成品

步骤 14

橄榄油烧热下猪颈肉，先用小火两面各煎2分钟，然后继续煎2分半，煎完捞出控油，开大火，继续把肉下锅，两面再煎30-40秒，煎完盛出，放微波炉里醒肉5分钟。

步骤 15

这是猪颈肉成品。

步骤 16

孜然羊肉成品

步骤 17

最后再准备烧烤酱和烧烤粉，包菜吃吧。

菜谱创建时间：2021-08-28 20:04:53