维C满满的茄汁焖蔬菜

作者： 未央依米

用料

• 西葫芦 1个
• 番茄 2个
• 洋葱 半个
• 大蒜 6瓣
• 葱 2根
• 蚝油 1勺
• 糖 2克
• 盐 约2克

维C满满的茄汁焖蔬菜的做法步骤

步骤 1

半个番茄、半个洋葱切碎、葱姜蒜切碎

步骤 2

西葫芦去皮切片、番茄切片摆好在砂锅内

步骤 3

热锅热油，葱姜蒜爆香

步骤 4

下番茄碎、洋葱碎

步骤 5

炒至出汁，加入蚝油、盐、糖调味

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步骤 6

步骤 6

浇在砂锅里

步骤 7

盖上盖子大火烧开后转中小火焖约15分钟

步骤 8

煮至蔬菜软烂即可

步骤 9

搭配一份牛排沙拉，美味的一餐就完成啦！😁

菜谱创建时间：2021-08-28 15:29:15