刚翻相册看到去年中秋做的好柿花生
来交个作业嘿嘿
今年的花生柿子分开来做的,花生馅花生酥➕金沙奶黄柿子,忘记买转化糖浆,用等量蜂蜜代替柿皮,出炉外皮是软的,还剩十分钟盖的锡纸。
#花生柿子月饼# 包的是奶黄馅半个蛋黄心,最后爆了,难过😔
没买到金黄芝士粉,用胡萝卜素调的,具体放了多少克还真没注意,反正就是调到生面团的颜色和教程颜色差不多就行,烤出来效果还可以~
没买到金黄粉.只能做花生咯
用了南瓜粉,滴了一滴红丝绒液,我觉得颜色很正,配上红茶,相当棒呀!用这个方子居然有9颗花生,哈哈哈#晚餐•2021年9月23日#
两倍的量做了32个麻将牌。
做了五仁馅儿的,没有金黄芝士粉,用南瓜粉和色素,结果好像色素放少了😂,整个还不错呀
简单易做还好吃!
#好柿(事)花(发)生#今年火得不行的月饼完成了✅
花生馅是莲蓉➕花生芝麻的,馅料偏硬点的更好包。上火190/下火168烤7分钟转上火175/下火16810分钟,花生有点上色,门口一批底部上色过了点。