尖椒肉沫打卤面

作者： AUDREY-ZHOU

用料

• 尖椒 个
• 肉末 克
• 葱 根
• 姜
• 蒜
• 酱油 勺
• 蚝油 勺
• 鸡精 勺
• 十三香 勺
• 生抽 勺
• 盐 克

尖椒肉沫打卤面的做法步骤

步骤 1

猪肉绞成肉末 葱姜蒜末 青椒圈 也可以切成丝

步骤 2

锅中放油 加入肉沫炒变色

步骤 3

放入青椒 葱姜蒜炒匀 然后放入十三香 生抽 酱油 老抽 蚝油 一点点糖 一点点料酒炒出香味

步骤 4

放入一碗水煮开锅 加入适量盐《卤淡了不好吃的》

步骤 5

倒入小半碗水淀粉 边倒边搅拌 直至粘稠 关火 可适当淋点香油提味儿 出锅

菜谱创建时间：2021-08-28 01:31:08