苹果🍎面包

作者： 甜甜琪琪

用料

• 日清山茶花高筋面粉 141克
• 低粉 35克
• 鸡蛋 18克
• 牛奶 35克
• 酵母 3.5克
• 盐 1.8克
• 糖 32克
• 冰水 75克
• 黄油 30克
• 馅料
• 苹果 1个
• 黑糖浆 60克
• 蛋黄 1个
• 牛奶 75克
• 糖 5克

苹果🍎面包的做法步骤

步骤 1

手楺出手套膜

步骤 2

基本发酵60分钟

步骤 3

馅料：苹果切粒加黑糖浆炒，蛋奶酱：蛋黄加糖搞均匀倒入牛奶煮至浓稠放凉备用。

步骤 4

包馅料2次发酵35度38分钟

步骤 5

造型刷蛋液

展开全部

步骤 6

步骤 6

上火200度下火185度中下层烤14分钟，中途转一转盘。

步骤 7

出炉美美哒

步骤 8

香软苹果🍎面包赞赞赞

步骤 9

打包忍唔住手再来一张。

步骤 10

苹果🍎面包。软到唔敢攞起，美味

步骤 11

是真有苹果🍎面包

步骤 12

切割

菜谱创建时间：2021-08-27 15:53:12