蛋挞液（蛋黄版）

作者： honey__qing

用料

• 蛋黄 4个
• 牛奶 75克
• 细砂糖 30克
• 淡奶油 150克
• 盐 1克

蛋挞液（蛋黄版）的做法步骤

步骤 1

称好所有所需食材，预热烤箱上下200℃，把细砂糖倒入牛奶搅拌至糖融化，加盐搅拌融化

步骤 2

倒入打散后蛋黄液中，搅拌均匀，

步骤 3

加入淡奶油，搅拌均匀

步骤 4

过筛4次

步骤 5

倒入蛋挞皮中，8分满

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步骤 6

步骤 6

上下火200℃，20分钟左右，结束前3-5分钟勤观察，谨防烤糊

菜谱创建时间：2021-08-27 10:33:00