摸好盐 腌制1小时后 不粘锅 放少许油 煸微黄( 鸡肉皮 我都去掉了 为了健康 , 油放的是2勺橄榄油)
这是正宗印度酱 也可按前面介绍方法自己熬制
本来拍了几秒视频 怎么也上传不成功 好在 只是倒酱而已 幸亏有这张 倒完酱 再淋少许酱油 沫过鸡腿 焖10分钟 放之前焯好的菜花 也可以加上土豆
出锅 汁极下饭 鸡肉裹着浓而微辣的药草香 做好准备多吃一碗吧